ঔষধী থানকুনি পাতার ভর্তা রেসিপি | থানকুনি পাতা ভর্তা । Thankuni Patar vorta | Stuffed Centella Leaf

আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব খুবই উপকারী একটি ভেষজ গুণসম্পন্ন থানকুনি পাতার ভর্তা যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

গ্রাম অঞ্চলে থানকুনি পাতার ব্যবহার আগে আমল থেকেই চলে আসছে অঞ্চল ভেদে থানকুনি পাতা কে বিভিন্ন নামে ডেকে থাকে কেউ বলে আদা মনি আদাগুনগুনি , ডোলা মানি, মানকি আরো বিভিন্ন নাম।

আরো গবেষণায় দেখা গেছে কেউ যদি পাতা খাওয়া শুরু করেমাথার চুল থেকে পায়ের পাতা পর্যন্ত কর্ম ক্ষমতা বাড়তে শুরু করে এই পাতাটি নিয়মিত খেলে পেটের রোগের অনেক উপকার হয় । এই পাতার উপকারিতা বলে শেষ করা যাবে না।

আমি থানকুনি পাতা কি প্রায় সময় ভর্তা অথবা ভাজি করে খাই আমার কাছে ভর্তা টা বেশি ভালো লাগে তাই আপনাদের সাথে আছে ভর্তা রেসিপি শেয়ার করব,এবং থানকুনি পাতার ভাজি আমি অন্য একদিন আপনাদের সাথে শেয়ার করব। এই ভর্তাটা অনেকেই নিশ্চয়ই বানাতে পারেন এ ভর্তাটা আমি যেভাবে বানাই সেভাবেই আপনাদের সাথে শেয়ার করব।

এই ভর্তা বানাতে আমার যা যা লাগবে তা একটু জেনে নেই –

পেঁয়াজ কুচি 2 টি
কাঁচামরিচ চারটি
রসুন কুচি বড় একটি
লবণ স্বাদমতো
সরিষার তেল দেড় টেবিল চামচ

সবাই আপনাদের মন্তব্য কমেন্ট বক্সে লিখে জানাবেন।

YouTube Channel: https://www.youtube.com/cookingpanbymarjan
Facebook group link: https://www.facebook.com/groups/552716785665555/?ref=share Facebook page link: https://www.facebook.com/cookingpanbymarjan/

#CookingPanbyMarjan #thankuni #pata #vorta #stuffed #centella #leaf #vorta #থানকুনি #পাতা #ভর্তা